Capítulo Setenta – Uma Ideia Brilhante

Agora, outros amantes de molhos também começaram a ajudar.

— Não é bem assim, o molho de mirtilo do Senhor Yuan é realmente delicioso com pão — disse um homem de aparência comum e temperamento sereno, inserindo-se na conversa.

— É verdade, os jovens preferem alimentos práticos como pão — acrescentou o homem de óculos, apoiando a ideia.

— Pelo que sei, o mirtilo é rico em antocianina e outros nutrientes. A antocianina não só previne o envelhecimento dos neurônios, protege a visão, fortalece o coração, combate o câncer, suaviza os vasos sanguíneos e aumenta a imunidade, como também faz bem à beleza — continuou outro homem, com ar jovem, provavelmente não mais de vinte anos, que se levantou para dizer tudo isso.

Isso deixou os demais sem palavras; ninguém esperava que alguém tão entendido surgisse.

Agora, o grupo dos molhos estava satisfeito, e todos falavam animadamente sobre as vantagens de comer pão com molho de mirtilo e o sabor maravilhoso dessa combinação.

No entanto, os defensores dos bolinhos de sopa, liderados pelo experiente gourmet Wu Hai, rapidamente apontaram o ponto crucial:

— Mas vocês não têm pão.

— Em resumo, o pão de vocês não está à altura do molho do Senhor Yuan — Wu Hai falou com orgulho, com uma expressão provocadora.

Era um golpe certeiro. Embora aqueles que vinham comer o molho trouxessem seus próprios pães, Yuan Zhou nunca reclamou, mas, comparados ao molho excepcional, os pães eram como peixes e pérolas: a diferença era gritante, perceptível até mesmo aos olhos.

Os pães de fora eram grosseiros, enquanto o molho de Yuan Zhou era refinado, nada enjoativo, exalando o frescor da fruta. A cada mordida, grandes pedaços de mirtilo rolavam na boca.

O único propósito de combinar pão com molho de mirtilo era simplesmente saciar a fome.

— Tio, falando desse jeito, você com certeza não tem namorada — Yuan Yuan, com seu jeito fofo, desferiu um golpe fatal em Wu Hai.

— Por mais que digam, o molho de mirtilo nunca será melhor que o bolinho de sopa — Wu Hai resistiu, embora hesitante.

À medida que o debate entre os dois grupos se intensificava, Yuan Zhou, aparentando boa vontade, interveio:

— Restam quarenta minutos de atendimento, senhores. Alguém deseja pedir algo?

— Senhor Yuan, você nem começou a atender e já está contando o tempo? — Wu Hai parou a discussão e questionou diretamente.

— Sim, basta abrir a porta — respondeu Yuan Zhou com franqueza.

— O Senhor Yuan é implacável — Wu Hai comentou, resignado.

Assim, a disputa entre os grupos se acalmou, mas deixou algumas consequências.

Após o convite de Ling Hong, chegou a vez de algumas belas jovens. Ao fazerem seus pedidos, não esperaram pela comida; começaram a pressionar Yuan Zhou:

— Senhor Yuan, agora que temos molho de mirtilo, quando vai preparar pão para acompanhar o molho?

— Isso mesmo, quando vai preparar pão? — Yuan Yuan, enquanto mastigava um pedaço de pão sem sabor, perguntou com clareza.

— Senhor Yuan, segundo minha análise, um terço dos clientes prefere pão com geleia. Quando vai lançar? — O “imperador dos dados” sempre falava com números.

— Quando houver tempo, eu preparo — Yuan Zhou respondeu evasivamente, sem se comprometer.

— Por favor, esperem um pouco, o molho já está vindo — disse, virando-se para servir.

Desde que descobriu uma pequena falha no sistema, o recipiente para o molho de carne e de mirtilo foi reformado: antes, Yuan Zhou precisava servir manualmente, agora era um sistema de tubulação.

Ao abrir, libera apenas a quantidade exata de molho. Basta colocar o prato sob a saída e abrir a válvula, sem desperdiçar uma grama.

Assim, Yuan Zhou não tinha mais a oportunidade de servir uma porção extra para Yin Ya.

Era manhã do segundo dia. O herói abastado, Ling Hong, chegou cedo com alguns amigos, à espera de bolinhos de sopa.

— Hong, essa loja é mesmo tão boa? — perguntou um homem musculoso de cabelo curto, em dúvida.

— Tanque, fique tranquilo. Quando eu te enganei? — respondeu Ling Hong, autodenominando-se “irmão” sem cerimônia.

— Você é quem deveria me chamar de irmão — retrucou Tanque, agarrando Ling Hong pelo pescoço, com voz ameaçadora.

— Chega de brincadeira, por que ainda não abriu? — perguntou o jovem de cabelos longos, o mais novo do grupo, com frieza.

— Calma, Polvo, está quase abrindo — Ling Hong, ainda agarrado, respondeu tranquilizando.

— Essa loja me é familiar — comentou um homem elegante de terno, observando a pequena loja de Yuan Zhou.

— Oh, Ji Lian, já esteve aqui? — Ling Hong e Tanque pararam de brincar e olharam curiosos para o homem chamado Ji Lian.

— Não, só parece familiar, talvez tenha ouvido falar — Ji Lian respondeu, pensativo.

Polvo, o mais impaciente, voltou a apressar.

Todos eram amigos de Ling Hong, com boas condições financeiras, trazidos a convite dele.

Ficaram ali, aguardando até às nove, quando Yuan Zhou finalmente abriu a porta. Nesse horário, obviamente não havia tempo para preparar bolinhos de sopa.

— Senhor Yuan, já venho há três dias seguidos, por que ainda não tem? — Ling Hong perguntou, com tom ameaçador, parecendo pronto para atacar.

— Porque não há farinha — respondeu Yuan Zhou, repetindo o mesmo argumento pela terceira vez, que Ling Hong não acreditava.

— Não pode inventar outra desculpa? Aposto que você dormiu demais e não quis levantar — Ling Hong sentia que todo seu autocontrole era dedicado a Yuan Zhou.

— Falo sério, esses dias não tive tempo de repor o estoque — Yuan Zhou explicou, mostrando-se sensato.

Isso deixou Ling Hong sem argumentos, pois de fato, ele vinha todos os dias e nunca viu Yuan Zhou descansar; sempre estava aberto e trabalhando.

— Esse dono é bem peculiar — Ji Lian murmurou, ao fundo.

— Parece estar confiante, mas será que é realmente tão bom? — Polvo comentou, cético, mas curioso.

— Acho que o temperamento do Hong melhorou — Tanque resmungou.

— Chega de fofoca, estou ouvindo tudo — Ling Hong virou-se, irritado, pois seus amigos falavam “em segredo” de forma aberta.

— Certo, Hong, vai pagar hoje? — Polvo foi o primeiro a avançar.

— Isso mesmo, você trouxe a gente, então paga — Tanque sentou-se, convencido.

— Sim, sim, eu pago, escolham o que querem — Ling Hong não se importou, já convidara até estranhos, quanto mais amigos.

— O que vão pedir? — Yuan Zhou, vendo que terminaram de olhar o cardápio, perguntou educadamente.

Eles pareciam não se preocupar com dinheiro. Se voltassem sempre, completar a missão não seria difícil.

— Combo de arroz frito, com ovo extra — Tanque pediu diretamente o prato mais caro.

— Combo de macarrão com caldo leve — Polvo preferia algo suave pela manhã.

— Combo de macarrão com caldo leve, com ovo extra — Ji Lian também pediu sem hesitar; o ovo de chá, por 888, valia a pena experimentar.

— Certo, aguardem um momento — respondeu Yuan Zhou, começando a preparar os pedidos.

— Hong, não conseguiu comer bolinho de sopa e não tem outra ideia? — Polvo, conhecendo bem Ling Hong, perguntou assim que Yuan Zhou virou-se.

— Não se preocupe, amanhã, vamos juntos. O Senhor Yuan vai acordar cedo, tenho um plano perfeito — garantiu Ling Hong, cheio de confiança.

Havia um ar de conspiração.

ps: Peço votos para o prêmio Sanjiang, obrigado a todos, queridos leitores!