Capítulo Cento e Cinquenta: Vinho Pitong (Parte 2)

Fornecedor de Delícias Culinárias O Gato que Sabia Cozinhar 2557 palavras 2026-04-01 15:11:11

— Ora, o tom do meu querido irmãozinho é de quem menospreza as mulheres? — A mulher estendeu a mão para ajeitar uma mecha de cabelo atrás da orelha, com unhas pintadas de vermelho nos dedos alvos, sorrindo de forma gentil e encantadora.

— Claro que não, é só que beber faz mal à saúde para as mulheres. Veja bem, a senhora não poderia me dar esta bola vermelha? — A cara de pau de Wu Hai ainda era considerável.

— Minha querida irmãzinha aqui lhe diz que beber faz bem para a pele e rejuvenesce a mulher, por isso é melhor o irmãozinho tirar a sua sorte direitinho. — O tom da mulher era cortês e suave, como uma brisa de primavera, embora o conteúdo de suas palavras fosse bastante indelicado.

— Ah, mulher, teu nome é irracionalidade. — Vendo a bela mulher se virar para entrar, Wu Hai murmurou baixinho para si mesmo, antes de se dar conta de que naquela noite ficaria sem beber.

— Espera, o que vai ser da minha bebida? — Wu Hai lembrou-se de repente.

— Bela moça, espere um pouco, espere. — Virando-se, começou a chamar a mulher que acabara de entrar.

— O que foi? O irmãozinho ainda tem algum assunto? — Mesmo voltando-se para trás, a mulher era deslumbrante, e o tom de sua voz manteve-se suave como sempre.

— Eu a convido para beber, eu pago, o que acha? — Wu Hai disse com um ar decidido.

— Não precisa, a irmã tem condições de pagar pela própria bebida. — A mulher recusou com um sorriso amável.

— Não faça cerimônia, deixe que eu pago. Sabe, para compensar a minha falta de educação de instantes atrás, o que acha? — A mente de Wu Hai girou rapidamente, inventando uma desculpa na mesma hora.

— E agora? Eu ainda não quero dar esse trabalho ao irmãozinho, fica para a próxima. — A mulher recusou com delicadeza.

Dessa vez Wu Hai não teve outro jeito senão assistir às três oportunidades escaparem por entre seus dedos — e, para falar a verdade, escaparam literalmente pelas mãos dele, afinal, era ele quem segurava a caixa para as pessoas tirarem a sorte.

— Venham às oito e meia da noite, não haverá tolerância para atrasos. É fornecida apenas uma jarra de bebida, um copo e três cadeiras por pessoa, e o horário de funcionamento é de três horas. — Yuan Zhou dizia isso a cada pessoa que vinha pagar pela bebida.

— Sem problemas, mas não tem nenhum petisco para acompanhar? — Chen Wei ainda preferia beliscar alguma coisinha enquanto bebia.

— No momento, não fornecemos. — Yuan Zhou respondeu com firmeza.

— Posso trazer de casa? — A mulher que acabara de ganhar a bola vermelha perguntou curiosa.

— Pode. — Yuan Zhou acenou com a cabeça.

— Ainda bem, então traremos os nossos próprios petiscos quando viermos. — Chen Wei soltou um suspiro de alívio.

Com isso, aqueles que conseguiram comprar a bebida partiram felizes, o que demonstrava de forma indireta que os negócios do pequeno restaurante de Yuan Zhou haviam dado mais um passo à frente, visto que todas as cinquenta oportunidades de sorteio haviam se esgotado em uma única manhã e tarde.

Às oito da noite em Chengdu, o céu ainda não estava totalmente escuro; raios de sol avermelhados tingiam o firmamento e as nuvens pareciam extraordinariamente belas. O restaurante de Yuan Zhou já havia fechado as portas havia um bom tempo, e Mu Xiaoyun também já tinha ido para casa fazia horas.

Durante as três horas da noite, Yuan Zhou jamais permitia que Mu Xiaoyun comparecesse; era tarde demais e não era seguro para uma jovem andar na rua naquele horário.

Yuan Zhou empurrou o portal em arco decorado com uma paisagem de camarões e cerejeiras, revelando o pequeno paraíso em seu interior. A grama era viçosa e, embora estivessem em um pátio pequeno, parecia haver uma brisa suave soprando.

— Boa noite, chefe Yuan. — Uma voz feminina, nítida e fria, ecoou.

Era o primeiro homem a ter tirado a sorte, que retornava acompanhado de sua filha.

— Boa noite. Entrem por aqui, subam para o segundo andar e escolham um lugar para se sentar. — Yuan Zhou indicou o belo pátio.

— É muito bonito, não é? — A garota sentiu certo desconforto ao se curvar, mas logo atravessou o portal e comentou.

— Não teve jeito, você insistiu em vir. — O homem já não demonstrava tanta aspereza, embora ainda não soubesse o que dizer diante da filha.

Quanto ao objetivo da garota, era bem simples: depois de beber, as defesas de uma pessoa diminuem, abrindo a possibilidade de uma conversa sincera, não é mesmo?

— Por favor, entrem. — Yuan Zhou assentiu, indicando que podiam prosseguir.

Dotado de uma audição aguçada, desde o primeiro momento Yuan Zhou notara que o som dos dois passos da garota ao tocar o chão era diferente. Certamente havia alguma história por trás daquilo, mas pertencia a outros.

— Chefe Yuan, nós chegamos! — A voz estrondosa de Chen Wei ressoou assim que ele chegou do lado de fora do restaurante.

Ele vinha acompanhado por mais duas pessoas: uma delas era o homem que tirara a sorte ao meio-dia, uma versão um pouco menor de Chen Wei, e a outra era um sujeito corpulento, careca e com um aspecto bastante feroz.

— Por favor, entrem... — Yuan Zhou repetiu as mesmas palavras de antes.

— Vamos lá, a bebida do chefe Yuan com certeza é excelente. — Chen Wei dizia enquanto os convidava e dava garantias.

Logo em seguida, a mulher que tirara a última bola da sorte também chegou, sem trazer mais ninguém consigo.

Com um som metálico, Yuan Zhou puxou a porta principal para fechá-la e só então atravessou o portal em arco. O pessoal no andar de cima já havia começado a conversar.

— Este ambiente é realmente elegante, cheio de bambus. — O elogio de Chen Wei era simples e direto.

— É verdade, esta iluminação também é muito original. — O homem sentara-se com a filha no centro, observando tudo ao redor.

No segundo andar, inúmeras pequenas lâmpadas estavam entrelaçadas nos caules de bambu, e bem no meio, presas por fios quase transparentes, havia uma luminária grande que lembrava o sol da manhã, brilhante, mas sem ofuscar a vista.

— Já que somos tão poucos, vamos todos nos apresentar para facilitar a conversa daqui a pouco. — Chen Wei falou com seu jeito descontraído.

— Este aqui é meu irmão; não se importem com a cara de mau dele, é uma boa pessoa, podem chamá-lo de Dongdong. E este é meu discípulo, Guangwei. O resto de vocês todo mundo já conhece. — Chen Wei iniciou as apresentações sem cerimônia.

Certamente o motivo disso era a bela mulher que havia entrado por último.

— Meu sobrenome é Wei, e esta é minha filha, não há necessidade de apresentações. — Por mais entusiasta que Chen Wei fosse, Wei Hua não demonstrou reciprocidade e recusou-se a fazer formalidades.

— Sou Zheng娴, podem me chamar de irmã, já que sou mais velha. — Zheng娴 abriu um sorriso, com um tom suave.

— Que isso, não é velha não! Chefe Yuan chegou. — Antes que Chen Wei pudesse continuar, Yuan Zhou subiu as escadas.

Sem delongas, Yuan Zhou retirou três conjuntos de jarras e copos, dizendo diretamente: — Escolham o padrão de jarra e copo que preferirem.

— Eu escolho primeiro! — Dito isso, Chen Wei foi o primeiro a pegar uma jarra de vinho decorada com flores de ameixa, resmungando: — É bem pequena mesmo.

Em seguida, Zheng娴 pegou a jarra com estampa de orquídeas, e Wei Hua ficou com a jarra de bambu restante.

— O nome *Pitong* refere-se ao recipiente usado para fabricar este vinho, feito de bambu, enquanto *Pi* é o nome da região. — Enquanto falava, Yuan Zhou pegou a jarra com flores de ameixa de Chen Wei e começou a enchê-la.

Uma agulha de bambu extremamente fina foi inserida no meio do caule de bambu ao lado, e instantaneamente um aroma suave de vinho misturou-se à brisa noturna.

— Que vinho excelente, que aroma maravilhoso! — Chen Wei exclamou, completamente extasiado.

— Tem um cheiro tão gostoso, nem parece bebida alcoólica. — A filha de Wei Hua soltou de repente.

— Você não vai beber. — O tom de Wei Hua foi severo, sem margem para negociações.

— Eu não disse que queria beber. — A garota respondeu friamente.

Em pouco tempo, o vinho atingiu o nível de oitenta por cento da jarra, exatamente quatro taças, e a agulha de bambu cessou o gotejamento.

Essa precisão cirúrgica demonstrava o absoluto controle de Yuan Zhou sobre os mínimos detalhes.

Com isso, o aroma do vinho tornou-se ainda mais intenso, espalhando-se a dezenas de passos de distância.

— Venham, venham, vou me servir primeiro. — Impaciente, Chen Wei pegou a jarra e voltou para o seu lugar.

Olhando de perto, a coloração era semelhante à do âmbar. Ao servir um copo, a bebida enchia até a borda sem transbordar, exalando um leve toque adocicado, límpido e puro.

— Já valeu a pena, que vinho magnífico! — Antes mesmo de provar, Chen Wei cobriu a bebida de elogios repetidas vezes.

— Vamos lá, sirvam-se vocês também, mas eu vou beber o meu primeiro. — Dito isso, Chen Wei levantou o copo e esvaziou metade dele em um único gole, e isso ainda considerando que ele estava tentando beber com elegância.

Vendo Chen Wei beber, o discípulo sentado ao lado finalmente tirou um copo de vidro, preparando-se para servir o seu.

— Com calma aí, não vai entornar tudo de uma vez. — Os olhos de Chen Wei e Dongdong fixaram-se rigidamente na cena.

Nos outros estabelecimentos, se o vinho acabasse, bastava pedir outra jarra, mas no restaurante de Yuan Zhou, uma vez terminado, não havia mais reposição.