Capítulo Dezoito: Os Princípios de Yuanzhou

Uma porção de arroz frito custando cinco vezes o preço normal ficaria mil reais; duas porções seriam dois mil. Yuan Zhou era excelente em matemática, ao menos quando se tratava de dinheiro. Mas será que dois mil reais seriam suficientes para convencer Yuan Zhou? Não tenha dúvidas: seriam! No entanto, não adiantava em nada, pois Yuan Zhou respondeu com um sorriso forçado: "Desculpe, não é possível."

"Ei! O que você quer dizer com isso? Cinco vezes o preço ainda não basta?", perguntou Zou Heng, surpreso e irritado por ter sido recusado.

Por dentro, Yuan Zhou estava aflito, mas não o demonstrava; apenas olhava para Zou Heng, ou melhor, para a carteira dele, imaginando o dinheiro guardado ali, que, infelizmente, não lhe pertencia. Agora, alguém queria lhe dar, e ele precisava recusar, jogando fora uma oportunidade dessas. Era realmente frustrante.

Mas tudo era culpa das regras impostas pelo sistema; o que ele podia fazer?

A postura de Yuan Zhou, aos olhos de Yin Ya, mostrava que ele estava irritado. Afinal, Zou Heng agia de maneira um tanto ofensiva, e para Yin Ya, Yuan Zhou era um homem de princípios invioláveis.

"Desculpe, proprietário, realmente lamento, mas ele está cansado hoje," disse Yin Ya, sem se preocupar com mais nada, puxando Zou Heng para fora do estabelecimento.

"Yin Ya, por que você está me puxando? Hoje sou eu quem paga, quero garantir que você coma bem," Zou Heng estava confuso, pois sua ideia era gastar mais dinheiro para comprar outra porção. Afinal, nos tempos atuais, o que não se pode comprar com dinheiro?

Quanto às regras? Um certo herdeiro rico já disse: regras são feitas para que os pobres obedeçam.

Zou Heng não era um herdeiro rico, mas como um dos dois melhores vendedores da empresa, seu salário era anual, chegando a trezentos mil por ano. Para ele, pagar algumas centenas por um arroz frito era algo que nunca faria sozinho, mas, ao sair com a mulher que desejava conquistar, seguiria o gosto dela. No entanto, não conseguir comprar nem uma segunda porção de arroz frito era, de fato, humilhante.

"Zou Heng, vamos embora. Falaremos do projeto amanhã," Yin Ya insistiu, puxando Zou Heng para fora, sem responder mais nada.

"Yin Ya, espere um pouco."

Ao ver que Zou Heng insistia em ficar, Yin Ya se irritou, soltou a mão dele, pegou sua bolsa e ficou de lado, decidida a não se envolver mais.

"Fique tranquila, Yin Ya, será rápido," Zou Heng sabia que ela estava irritada, mas achava que, resolvendo o problema, poderia acalmá-la depois.

Yuan Zhou observava a cena em silêncio, enquanto Zou Heng se aproximava e dizia:

"Proprietário, abrir um estabelecimento é para fazer negócios. Essas regras não favorecem o seu negócio, não acha?"

Como Yuan Zhou apenas o encarava, Zou Heng continuou tentando convencê-lo.

"Que tal assim: hoje você nos dá uma porção extra, eu pago cinco vezes o preço e ainda trago novos clientes para você," disse, olhando ao redor do pequeno restaurante. "Seu estabelecimento é pequeno, o arroz frito é de fato delicioso, mas ninguém vai fazer propaganda para você. Com esses preços, muita gente vai se assustar e ir embora."

"Hoje em dia, mesmo o melhor vinho teme um beco escondido, não é, proprietário?"

Zou Heng, habilidoso em vendas, rapidamente apontou as falhas do restaurante de Yuan Zhou. Porém, não sabia que o estabelecimento não era apenas uma simples loja de 'vinho', pois Yuan Zhou tinha um sistema de mestre culinário por trás.

Yuan Zhou, inteligente, já havia considerado esses problemas, mas o sistema não permitia propaganda, alegando que qualquer divulgação extra seria um insulto ao talento do chef; a reputação era o melhor marketing.

Depois de ler isso, Yuan Zhou só pôde concordar silenciosamente, sem argumentos.

Agora, Yuan Zhou mantinha-se impassível, observando Zou Heng exibir seu conhecimento, até recusar de forma direta e implacável: "Dispenso."

"Ah..." Zou Heng, que falava com tanta energia, ficou sem palavras.

"Já está tarde, senhorita, preciso fechar. Que diz?" Yuan Zhou olhou para o relógio, ignorou Zou Heng e falou diretamente com Yin Ya.

"Desculpe por ter tomado tanto tempo. Proprietário, seu arroz frito é realmente delicioso, só faltou uma sopa. Eu adoro sopa," disse Yin Ya, sorrindo com elogios. Um homem de princípios não se deixa corromper por dinheiro.

Yin Ya ficou satisfeita com a recusa de Yuan Zhou a Zou Heng. Ela não gostava desse homem que usava o trabalho como desculpa para se aproximar dela, e hoje ainda a deixou numa situação constrangedora, aumentando seu desagrado. Por isso, Yuan Zhou, que parecia estar do mesmo lado, ganhou mais pontos com ela.

"Claro, em breve lançarei um combo de arroz frito com sopa. Venha experimentar," respondeu Yuan Zhou, paciente diante da bela cliente. Afinal, anos de vida de solteiro ensinaram a nunca perder oportunidades; quem sabe um dia uma bela mulher se apaixone por ele?

"Ótimo, até logo, proprietário," disse Yin Ya, saindo, sem se importar com o incrédulo Zou Heng, que ainda não aceitava a recusa.

"Até logo."

"Senhor, estamos fechando. Tenha uma boa noite." Yuan Zhou, sem peso na consciência, começou a expulsar os clientes.

Ao ouvir Yuan Zhou, Zou Heng finalmente despertou, não disse mais nada e saiu atrás de Yin Ya.

A reputação é um fenômeno curioso, pois surge do boca a boca. E, ao ser transmitida, acaba se transformando; já não é a mesma do início. As pessoas modernas são cautelosas: mesmo com boa reputação, mantêm dúvidas, e, de fato, nem sempre o que se fala corresponde ao sabor real.

Mas tudo isso nunca acontecia no pequeno restaurante de Yuan Zhou. Quem vinha atraído pelas recomendações de Sun Ming, ou pelos clientes trazidos por Yin Ya, encontrava apenas surpresas agradáveis.

O homem do bigode, que morava em frente, já era cliente fiel de Yuan Zhou, indo ao restaurante para todas as refeições e sempre perguntando sobre pratos extras.

Talvez tenha ficado insatisfeito no começo com as regras e a simplicidade do lugar, mas depois de provar o arroz frito, tudo foi esquecido.

As pessoas são tolerantes com os gênios. Quem consegue preparar um arroz frito tão delicioso como Yuan Zhou certamente é um gênio, e os gênios podem ter suas próprias regras.

Depois do segundo dia, Yuan Zhou pediu ao sistema que colocasse, ao lado do cardápio, mensagens escritas em caligrafia elegante:

"Este estabelecimento serve apenas arroz frito, nenhum outro prato."

"Cada cliente tem direito a apenas uma porção por refeição, sem extras."

Essas duas frases, escritas a mão, resolviam o problema: quando alguém pedia outra porção, Yuan Zhou apenas indicava o cardápio, poupando palavras.

Por isso, Yuan Zhou agradecia ao sistema, que fornecia água pura para o chef, sempre em um copo de vidro fixo, reabastecido automaticamente depois de cada consumo, sempre preenchido até setenta por cento, na temperatura ideal, parecendo inesgotável, mas sem poder ser levado para fora do restaurante.

Além disso, a água era incrivelmente saborosa. Yuan Zhou até perguntou se poderia oferecer essa água aos clientes, pois era muito melhor que qualquer marca estrangeira de água mineral, superando até mesmo as mais famosas.

Naturalmente, a resposta do sistema foi fria e implacável: "Nível insuficiente, não permitido."

Com a reputação crescente, o movimento no restaurante de Yuan Zhou aumentou; ao meio-dia era preciso esperar por mesas, e cada vez mais clientes queriam levar comida para casa.

Então, Yuan Zhou acrescentou outra mensagem na parede:

"Este estabelecimento não oferece serviço para viagem."