Capítulo Setenta e Três: Novas Regras

Na cabeça de Ling Hong passaram várias ideias de como arrombar a porta, mas no fim tudo se resumiu a um suspiro: "Ai."
"Por que desistiu?" perguntou Ji Lian.
"Acho que ele deve mesmo estar morto lá dentro. Se tivesse alguém lá, que tipo de isolamento acústico seria necessário para conseguir dormir?" Ling Hong ainda parecia indignado.
"Parece que o senhor Yuan tem uma resistência impressionante," Tank comentou, esfregando os ouvidos quase ensurdecidos, admirado.
"Com certeza," concordou Polvo, um pouco desconfortável. "Isso não é apenas resistência, desconfio que o dono, para dormir, deve ter ficado surdo de propósito."
"Chega, vamos embora por enquanto," Ling Hong fez um gesto para a banda parar e só então falou.
"Ué? Não vamos tomar café da manhã hoje?" Polvo perguntou curioso.
"Já que ele nem se levantou, melhor voltarmos às oito," Ji Lian sugeriu.
"Verdade, agora está muito cedo," Polvo concordou, acenando com a cabeça.
"Vamos, vamos," disse Ling Hong, saindo na frente.
Assim, eles arrumaram tudo rapidamente e foram embora de carro. Quanto à banda, já haviam sido pagos antes, e cada um se dispersou com seus instrumentos.
Só então a multidão de curiosos começou a discutir.
"O que será que acontece com esse restaurante? Sempre tem essas coisas," perguntou uma senhora de pijama à vizinha ao lado.
"Quem é que sabe? Mas agora, só de acordar cedo, já se ganha trezentos. Não é nada mal," respondeu a senhora de cabelos castanhos encaracolados, sorrindo.
"Eu digo que esse dono é que é habilidoso, sem fazer alarde atrai toda essa gente só para uma refeição," comentou a senhora de pijama, invejosa.
"Pois é, sempre vejo fila na porta, mas não sei se é realmente tão bom assim," disse a senhora de cabelo castanho, curiosa.
"Deixa pra lá, ouvi dizer que é caríssimo, igual aos grandes restaurantes," a de pijama, claramente bem informada, retrucou.
"Você já foi lá?" perguntou a vizinha de cabelos castanhos, intrigada enquanto caminhavam.
"Eu não, mas o colega do meu filho já foi e disse que é excelente, só que bem caro," respondeu sem hesitar a de pijama.
"E a higiene, será que é boa?" a de cabelo castanho se preocupava mais com a limpeza. Hoje em dia, muitas comidas são gostosas, mas nunca se sabe o que colocam nelas.
"Deve ser bem limpo. Vai tanta gente todo dia, até gente rica, e esse pessoal costuma ser exigente," comentou a de pijama, apontando para o carro de luxo de Ling Hong, que já só mostrava a traseira.
"Verdade, qualquer hora vou dar uma olhada," pensou a senhora de cabelo castanho, afastando-se com a vizinha entre risadas e conversas.
Assim que deu oito horas, Yuan Zhou, sem precisar de despertador, levantou-se da cama, foi ao banheiro de olhos fechados, depois pegou seus itens de higiene e foi despertando enquanto se lavava.

Toc, toc, toc.

No meio do caminho descendo as escadas, Yuan Zhou recebeu de repente uma missão paralela do sistema.
O sistema apareceu com a mensagem: "Um deus da culinária deve se concentrar na preparação dos pratos, e não desperdiçar tempo com tarefas menores como servir as mesas."
Missão paralela: um deus da culinária que serve seus próprios pratos não é um verdadeiro deus da culinária. Escolha um método adequado para lidar com os pratos.
Recompensa da missão: um conjunto de xícaras e bule de porcelana de casca fina com decoração de orquídeas.
"O que são essas xícaras de ovos?" Yuan Zhou hesitou um instante antes de perguntar mentalmente enquanto descia.
O sistema respondeu: "É um tipo de xícara, de corpo pequeno e tão fina quanto casca de ovo. Este conjunto é decorado com desenhos de orquídeas."
"Para chá?" Yuan Zhou, pouco familiarizado com porcelanas, perguntou.
O sistema confirmou: "Esta recompensa pode ser usada para tomar chá."
"E o chá?" Yuan Zhou aproveitou para perguntar.
Mas desta vez o sistema não respondeu.
Yuan Zhou analisou a missão e percebeu que o sistema não especificava como deveria lidar com os pratos, deixando a decisão por conta dele.
Como um dono que sempre pensa no conforto dos clientes, sua primeira reação foi pedir que eles mesmos cuidassem disso.
No restaurante já havia uma esteira transportadora exclusiva para pratos sujos, mas até então era sempre Yuan Zhou quem os colocava ali, o que ficava trabalhoso quando o movimento aumentava. Se os clientes mesmos fizessem isso, seria bem mais prático.
Coçando o queixo, Yuan Zhou decidiu adotar essa solução e pediu ao sistema que acrescentasse uma frase ao cardápio:
A partir de hoje, os clientes devem colocar seus pratos no local indicado após terminar a refeição.
A frase, escrita em negrito com pinceladas elegantes e fluidas, parecia obra de um mestre, mas ao olhar de perto, faltava-lhe certa vivacidade e sobrava rigidez. Ainda assim, destacava-se na parede branca.
Após conferir e não encontrar nada insatisfatório, Yuan Zhou abriu a porta.
Na porta estavam Ling Hong e os outros.
"Senhor Yuan, achei que você tivesse morrido, quase arrombamos a porta para te salvar," Ling Hong o avaliou de cima a baixo antes de falar.
"Não, está tudo bem," respondeu Yuan Zhou, sério, como se nada estivesse errado.
"Desisto. Você pode dar uma resposta definitiva? Quando vai ter baozi de caldo?" Ling Hong levou a mão à testa, resignado.
"Depende do tempo," Yuan Zhou respondeu, voltando para seu lugar.
"Caramba," Ling Hong ficou completamente sem palavras.
"Olha, Hong, tem uma nova regra," Tank, sempre o mais atento, foi o primeiro a notar as letras novas na parede.

"Colocar o prato sozinho, senhor, você é demais. Entre tantos donos de gênio forte, só te respeito."
"Eu tenho um amigo que também é assim, agora a cerca da casa dele tem três metros de altura."
"Acho que você deveria contratar um garçom," sugeriu Ling Hong imediatamente.
"Sim, estou procurando, mas ainda não achei ninguém," Yuan Zhou respondeu com sinceridade.
"Está certo então," Ling Hong deu de ombros, indiferente à nova regra.
Na verdade, quando havia muita gente, os próprios clientes às vezes já se adiantavam colocando os pratos na esteira transportadora, ou pelo menos os deixavam em local acessível para Yuan Zhou.
Isso economizava tempo e permitia que todos comessem mais cedo.
Wu Hai, entrando logo depois, ouviu falar da contratação e perguntou casualmente: "O senhor Yuan está contratando?"
"Sim," Yuan Zhou assentiu.
"E por que não vi nenhum anúncio?" Wu Hai achou que tinha deixado passar e até voltou para conferir antes de perguntar.
"Coloquei, mas depois tirei," Yuan Zhou franziu a testa, pensando por que ninguém aparecera para o emprego mesmo após dois dias de anúncio.
"Por que tirou?" Ling Hong, às vezes, não conseguia entender a lógica do senhor Yuan.
Por exemplo, sendo tão talentoso, por que abrir um restaurante num lugar tão pouco movimentado? Ou por que seguir tantos princípios esquisitos?
Mesmo assim, esses princípios não chegavam a incomodar, pois o temperamento do dono era razoável.
Ling Hong era conhecido por gostar de comer. Uma vez, em Changle, uma cidade litorânea, descobriu uma barraca de rua que vendia almôndegas de peixe deliciosas e elásticas. Mas a barraca não tinha local fixo, não vendia para viagem porque dizia que o sabor mudava se demorasse. Se alguém perguntasse demais, era certo receber uma bronca, e mesmo assim as filas eram constantes.
Já a habilidade do senhor Yuan era ainda superior. Embora o restaurante fosse pequeno e cheio de regras, para Ling Hong isso não importava. Quem tem talento de verdade sempre tem suas manias.
"Para não me incomodar, depois colo de novo quando der," Yuan Zhou deu de ombros, como se fosse a coisa mais simples do mundo.
Na verdade, nas últimas tardes Yuan Zhou não fechava mais a porta, deixando-a aberta à espera de candidatos. Trabalhar sozinho era mesmo cansativo; agora que tinha condições, ele preferia aproveitar o prazer de cozinhar.
Cada vez que preparava arroz frito ou macarrão, Yuan Zhou sentia que suas habilidades melhoravam. Esse processo era extremamente gratificante.

ps: Bem-vindos ao grupo dos Gerentes da Quarta Divisão Gastronômica, número do grupo 519564237