Capítulo 23 - Shen Jinyue: Ninguém corre mais rápido que eu, sou a primeira a chegar à mesa, vou comer sem parar! Inteligente como poucos

Sala de Observação das Estrelas, os comentários instantâneos estavam todos direcionados ao Pequeno Chef Huang, implorando para que ele aprendesse a preparar pratos dignos de um banquete nacional.

Huang Lei, claro, não podia ver os comentários, e continuava a comentar com seriedade sobre as etapas do preparo de Xu Qingyan, ora elogiando, ora apontando excessos. Essa cena cômica fez com que os espectadores explodissem em críticas nos comentários, enchendo a tela.

“Meu Deus, não reconhece um prato de banquete nacional de Sichuan, esse chef executivo do mundo do entretenimento não está com nada! Quanto mais ele comenta, mais engraçado fica.”

“Ele nunca disse que sua culinária era excepcional, não reconhecer um prato é totalmente normal, não acham?”

“Não dá pra defender, ele mesmo quis construir uma imagem tão elevada! Ninguém o obrigou, então é normal que seja criticado por não estar à altura. Não suporto ouvir seus sermões!”

“Concordo, não gosto dessa imagem artificial que ele tenta criar!”

Quarto de Song Enya.

Shen Jingyue esgueirou-se para o banheiro, fechando a porta cuidadosamente após checar pelo vão se a equipe de filmagem ainda estava ocupada fotografando Song Enya e Nian Shuyu.

Ela piscou, riu discretamente, fechando a porta com satisfação por sua esperteza. Com as duas do lado de fora atraindo toda a atenção, ela poderia assistir à transmissão ao vivo sem ser notada!

Primeiro, veria o que os convidados masculinos estavam preparando e, depois, correria para garantir a melhor mesa na hora da refeição. Hehe, ninguém corre mais rápido do que ela!

Beep! Abriu a transmissão ao vivo.

Justamente viu a câmera passando de Bai Jinze até Xu Qingyan; quanto mais via, mais franzia o cenho – já tinha comido comida ocidental na noite anterior.

O sabor era aceitável, mas repetir seria nauseante. Não sabia como estava o bife preparado por Bai Jinze, mas pelo que via, intuía que não seria tão bom quanto o que Xu Qingyan fizera na noite anterior.

A mesa de Liu Renzhi, com pratos para perda de peso, quase deixou Shen Jingyue verde de desânimo. Que era aquilo? Já tinha visto comidas de porcos na internet mais apetitosas.

A culinária coreana de Chen Feiyu não despertava nenhum interesse nela; revirou os olhos. Que país do kimchi, mistura de sobras? A comida coreana era daquelas que, no momento, até agradava, mas fora dali, jamais teria vontade de comer de novo. E quem toma sopa de algas pura?

Maldito Ma! Shake it!

Respirou fundo e esperou pacientemente que a câmera se voltasse para You Zijun. Ao ver aquela mesa cheia de pratos pesados e pegajosos, não pôde evitar dar um tapa na própria testa.

Sem palavras, frango cozido com creme, pratos doces e salgados, será que realmente agradam ao paladar dos filhos de Xia? Será que esse cara é meio tolo? Dá vontade de socá-lo!

Shen Jingyue cobriu o rosto, derrotada; Song Enya tinha razão. Dessa vez teria que comer tapando o nariz, mantendo o mínimo de educação diante das câmeras. Bai Jinze era alguém que ela não suportava dividir mesa.

Chen Feiyu só queria abanar o rabo para Song Enya, Liu Renzhi... esse parecia meio esquisito, no final só restava escolher entre You Zijun ou Xu Qingyan.

A mesa de You Zijun não despertava apetite algum; depois de ver os pratos absurdos dos outros, já não depositava grandes esperanças em Xu Qingyan – só queria algo comestível, nada além do normal.

Mesmo um prato caseiro, tofu apimentado ou ovos mexidos com pimenta já serviriam.

Quando a câmera finalmente focou na mesa de Xu Qingyan, Shen Jingyue cobriu os olhos, assistindo ansiosa entre os dedos.

Ao ver a habilidade com a faca de Xu Qingyan e, sobretudo, o momento em que ele pegou a pimenta de Sichuan, Shen Jingyue iluminou-se, sentindo que encontrara uma alma gêmea.

Era culinária de Sichuan!

Ela pensara que Xu Qingyan faria apenas um peixe ao molho vermelho, sentada sobre a tampa do vaso, animada assistindo ao preparo, balançando as pernas de felicidade.

Peixe ao molho vermelho, adora! Frango ao molho Gong Bao, adora! Sopa de almôndegas? Mais ou menos, mas dá pra beber.

Até que uma enxurrada de comentários sobre os pratos de banquete nacional a deixou confusa – como assim... esse peixe é um prato de banquete? Peixe crocante com molho de pimenta verde?

Que nome longo, só de ouvir já parece grandioso!

Shen Jingyue, sorrindo bobamente, olhou para o celular. A melancia pequena balançava com seu corpo, e só de pensar em comida de Sichuan, sua boca já salivava intensamente.

Ao ler um comentário sobre o peixe crocante que explodia sabor ao morder, seu sorriso se tornou impossível de esconder.

Hehe, ninguém corre mais do que eu!

Quando começasse a refeição, seria a primeira a sair correndo!

Do outro lado, Xu Qingyan não sabia nada do que ocorria fora das câmeras, ocupado o tempo todo. Não fazia ideia de que alguém escondida no banheiro já o tinha escolhido, planejando devorar tudo de uma vez.

Pular na mesa e comer, comer, comer – queria devorar todos os pratos de uma só vez.

Com pouco tempo e muitas tarefas, só teve um instante para ler a mensagem enviada pelo diretor, Chen Fufeng, que o instruía a lançar provocações aos outros convidados masculinos quando os pratos fossem servidos.

E ainda lhe deu uma frase: “O que vocês têm nos pratos nem pode ser chamado de comida. Será que alguma mulher gosta desses pratos? É hilário.”

O público adorava ver brigas entre convidados, queria que eles subissem ao ringue para lutar, só assim ficaria satisfeito.

Provocar? Ah! Uma provocação, como os vilões de romance, com sarcasmo sem sentido. Entendido, ele mesmo nunca foi um sujeito humilde.

Respondeu: “Entendido, diretor, mas acho essa frase pouco mordaz.”

O outro demorou alguns minutos para responder, o texto carregando uma hesitação.

“Tudo bem, use essa frase, pode improvisar um pouco.”

“OK!”

Guardou o celular e começou a preparar o frango ao molho Gong Bao. Restava apenas meia hora, mas havia mais de um fogão na mesa.

Enquanto cozinhava a sopa de almôndegas Da Qian, já fritava o frango ao molho Gong Bao.

O verdadeiro frango ao molho Gong Bao de Sichuan, diferente do modo caseiro, usa carne de coxa de frango e não inclui cenoura, pepino ou alface.

Adicionar esses ingredientes dispersa o sabor do molho.

Isso foi ensinado por um mestre com quem fumava nos fundos do restaurante; na época, era jovem e não percebia, só achava curioso como o mestre sempre queria conversar sobre comida.

Hoje, ao recordar, só pode reconhecer que há muita gente boa neste mundo.

Sem esses aprendizados inconscientes, só com o salário do trabalho não teria como pagar seus estudos e o tratamento da mãe.

Seguiu, passo a passo, as instruções do mestre, como se uma pessoa invisível o orientasse ao lado.

Amendoim frito com sal, até ouvir o estalo, depois descascar e deixar esfriar. Pimenta seca e pimenta de Sichuan umedecidas com pano molhado. Os demais ingredientes e a carne de coxa marinados juntos.

Panela quente, óleo frio, aquece a panela duas vezes, adiciona gengibre para aromatizar, depois a pimenta frita até quase queimar, sem deixar escurecer. Junta o frango, frita em temperatura baixa, separa os grãos, depois usa fogo alto para adicionar o molho engrossado.

Quando o molho se reduz, mexe mais uma vez, desliga o fogo e adiciona amendoim e cebolinha.

Gira a panela, tira do fogo, serve.